狗吃什么提供蛋白质?
鸡蛋:鸡蛋营养全面,价格便宜,容易消化,是人、畜、禽的补充优质蛋白质的最良好来源。所含蛋白质99.7%能被人体吸收利用。鸡蛋的蛋白部分含蛋白质占50%以上,蛋黄部分除含27%左右的蛋白质外,还有丰富的磷脂和胆碱。
肉:瘦肉和内脏的蛋白质含量一般在10-20%左右。猪肉的蛋白质含量为13.2-19.8%,鸡肉和鸭肉中蛋白质含量为16%左右,内脏蛋白质含量稍低一些,鱼肉和虾肉蛋白质含量为15%左右,而且动物性蛋白质中,所含必需氨基酸总量比植物性蛋白质高,大部分氨基酸比例符合蛋白质氨基酸模式的质量要求,其生物学价值也比较高。
豆类及豆制品:豆类分为大豆、小豆和绿豆等。大豆包括黄豆、青豆和黑豆。豆类除含50%左右的碳水化台物外,蛋白质含量高达35-40%,还含有丰富的脂肪及多种维生素和矿物质。豆类蛋白质中赖氨酸含量丰富,蛋氨酸较缺乏,谷类蛋白质蛋氨酸丰富,赖氨酸较少,这两种食物混合食用时,可互补所长,互相补充。